A Rua de Aviz é de excelentes memórias. Primeiro porque, em plena adolescência, lá passei horas sentado num café, teoricamente a estudar e, na prática, a intercambiar conhecimentos musicais e namoradas com vários amigos; depois porque nessa mesma rua ficava a Livraria Aviz onde, com a minha mãe, costumava ir para excitantes compras pré-escolares. Regressar ao antigo espaço da Livraria Aviz, para jantar, era pois uma obrigação.
O Book é um restaurante-bar e o espaço perfeito para bibliómanos de garfo na mão. A decoração, embora tenha tentado conservar vestígios da função anterior é arrojada e muito atraente misturando betão com madeira e mobiliário retro. No bar (onde se pode fumar) encontramos muitos livros (espalhados por mesas, estantes e até no tecto), garrafas de vinho e, já menos compreensivelmente, sapatos.
Embora tenha feito reserva (indispensável!) dizem-me para esperar um pouco – truque baixo para me obrigar a visitar o bar. Peço um Mojito Hemingway. Sinceramente duvido que o Hemingway aprovasse a quase total ausência de açúcar no Mojito e, conhecendo-lhe o mau feitio, aguentasse esperar tanto tempo para ser atendido.
Chegado à mesa (a proximidade com outros convivas é um pouco excessiva, sobretudo quando um deles é uma indesejável criança) encontro creme de queijo, azeitona e a manteiga cuja relação com o minúsculo pão é difícil por este ser servido lentamente e a conta-gotas.
O menu chega-nos como marcador de página de um livro. Toca-me um “Desnuda por el mundo” de Tom T. Chamales. Será algum sinal? Profecia de futuro próximo? Sem comentários. A carta de vinhos é ampla com cerca de 70 referências e há vinho a copo entre 2 € e 5 €.
Para introdução selecciono o carpaccio de salmão com juliana de laranja (8 €) e o camarão salteado com alho (10 €), ambos competentes sem deslumbrar. Salto o 1.º capítulo (pouco interessante) e do 2.º escolho o lombo de bacalhau com Bulhão Pato (16 €) onde apenas lamento a inexplicável ausência do sabor a Bulhão Pato, e a excelente bochecha de porco com um delicioso arroz de forno de tripa (15 €). Para conclusão, ponho à prova o pão-de-ló, dito “melhor do universo” (de ovo – 4 €). Sendo indubitavelmente bom, mais modéstia não lhe ficava mal.
Dizia Victor Hugo que ler é beber e comer. Eis uma frase que podia ser o cartão-de- visita do Book onde, com algumas arestas a limar, estes prazeres fundamentais para uma vida decente podem ser razoavelmente satisfeitos.
Book * Rua de Aviz, 10 – Porto * Contacto: 91 795 33 87 * 12h00 – 15h00 20h00 – 02h00 (não encerra ) * Preço médio: 35 € * Nota: 77%
